
Appareils et accessoires
Spaghetti aux anchois et aux pignons
Prép. 20min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
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gousses d'ail2
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de persil frais, équeuté (dont la moitié ciselée pour la finition)½ bouquet
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de pain de campagne rassies et coupées en morceaux2 tranches
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d'huile d'olive et 1 filet pour la finition6 c. à soupe
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d'eau1200 g
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de sel et un peu pour les anchois1 c. à café
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de pâtes sèches type spaghetti350 g
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de pignons de pin50 g
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d'anchois frais levés en filets500 g
-
du poivre moulu
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de piment séché en flocons1 c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
826.4 kcal /
3457.8 kJ
Protides
40.5 g
Lipides
39.9 g
Glucides
75.3 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
5.9 g
Sodium
808.2 mg
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