Sayadieh (riz épicé au poisson)

Sayadieh (riz épicé au poisson)

3.6 12 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour le poisson
250 g de riz basmati
1 c. à café de harissa
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de paprika
2 c. à café de curcuma en poudre
du sel
du poivre moulu
700 g d'eau
500 g de dos de cabillaud en morceaux
10 feuilles de coriandre fraîche
50 g d'amandes décortiquées et concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 31 g

Calories 1980 kJ / 471 kcal

Lipides 16 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3h 10min

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Riz aux petits légumes

40min

Risotto aux asperges et au safran

35min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30min

Spaghettoni à la carbonara

20min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35min

Salade grecque

30min

Lasagnes de poisson aux champignons

1h 30min

Ravioli maison

2h 15min

One pot pasta, spaghetti aux légumes

35min

Risotto au citron, artichauts et coques

1h 5min

Tout montrer