Riz djerbien aux blancs de poulet

Riz djerbien aux blancs de poulet

3.4 209 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

200 g d'oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à soupe de paprika
1 c. à café de curcuma en poudre
300 g de blancs de poulet en morceaux
200 g de tomates concassées en conserve
1 c. à soupe de concentré de tomate
200 g de carottes en petits dés
200 g de pommes de terre en cubes
½ bouquet de persil frais haché
½ bouquet de coriandre fraîche haché
1 pincée de piment fort
du sel
du poivre moulu
200 g de riz basmati
750 g d'eau
100 g de petits pois frais écossés

100 g de petits pois surgelés
100 g de pois chiches cuits

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 122.2 mg

Protides 29.6 g

Calories 2652.3 kJ / 633.9 kcal

Lipides 20.6 g

Fibre 12.2 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 85.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45min

Lasagnes aux légumes

1h 15min

Tagliatelle au poivron et au poulet

35min

Spaghetti carbonara

40min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50min

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1h

Risotto au potiron

35min

Risotto au bacon et champignons de Paris

45min

Lasagne saumon-épinard

1h

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45min

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30min

Tout montrer