Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
TM6 TM5

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

4.9 (27 évaluations )

Ingrédients

  • 400 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 200 g de pancetta, coupée en lardons.
    ou 200 g de lardons fumés
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de pecorino au poivre, râpé
    ou 50 g de parmesan râpé
  • 6 figues fraîches de belle taille, dont 4 coupées en dés et 2 coupées en tranches
  • pecorino
  • du poivre moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
3928.5 kJ / 938.9 kcal
Protides
28.4 g
Glucides
98.7 g
Lipides
47.9 g
Graisses saturées
18.8 g
Fibre
6.7 g
Sodium
695 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer