Appareils et accessoires
Soupe mystère
Prép. 10min
Total 40min
6 portions
Ingrédients
-
100 g de lardons fumés
-
700 g de chair de potiron coupée en gros morceaux
-
150 g d'oignons coupés en quatre
-
150 g de carottes coupées en tronçons
-
20 g de beurre
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
150 g de poires très mûres, épluchées et détaillées en cubes
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse légère
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
5 g
Calories
579 kJ /
138 kcal
Lipides
7.8 g
Glucides
12 g
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