Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

4.6 38 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

50 g de branche de céleri coupée en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux (2-3 cm)
1 brin de romarin frais effeuillé
120 g d'oignons coupés en quatre
40 g d'huile d'olive et un peu pour le service
250 g de lentilles en conserve rincées et égouttées
250 g de haricots blancs en conserve rincés et égouttés
600 g d'eau
20 g de concentré de tomate
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
croûtons (optionnel)
vinaigre balsamique (optionnel) pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 364 mg

Protides 10.3 g

Calories 1011.5 kJ / 241.8 kcal

Lipides 10.8 g

Fibre 11.1 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 29.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°34 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40 Min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 Min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40 Min

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40 Min

Crème de lentilles au lard

3 Std. 10 Min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45 Min

Velouté de patate douce et de pois chiches

35 Min

Velouté de moules au safran

40 Min

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25 Min

Soupe de raviolis wonton au poulet

2 Std. 5 Min

Pho complet de bœuf

3 Std. 50 Min

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

35 Min

Tout montrer