Appareils et accessoires
Velouté d'asperge
Prép. 15min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
-
800 g d'asperges vertes
-
200 g de courgettes coupées en morceaux
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
-
6 jaunes d'œufs
-
100 g de crème de soja
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
8 g
Calories
631 kJ /
152 kcal
Lipides
11 g
Glucides
6 g
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