Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

5.0 3 évaluation

Prép. 20min

Total 4h 35min

4 portions

Ingrédients

4 gousses d'ail
2 piments rouges (optionnel) épépinés
4 oignons nouveaux dont 2 en tronçons et 2 émincés
120 g de sauce de soja claire
60 g de miel
3 c. à soupe d'huile de sésame
620 g d'eau et de l'eau bouillante salée pour la cuisson des soba
4 jaunes d'œufs extra-frais
300 g de fleurettes de brocoli
2 pak-choïs en morceaux
400 g de nouilles soba
2 feuilles de shiso pourpre
1 c. à soupe de graines de sésame grillées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g

Calories 1761 kJ / 419 kcal

Lipides 13 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Risotto aux raisins et gorgonzola

40min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1h 30min

Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu

1h

Mon petit bol de riz cantonais

30min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13h 30min

Lasagne à la butternut

2h

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1h 50min

Pâtes à la feta, tomates et olives

25min

Conchiglioni aux épinards et ricotta

1h 10min

Tout montrer