Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

5.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 35min

4 portions

Ingrédients

4 gousses d'ail
2 piments rouges (optionnel) épépinés
4 oignons nouveaux dont 2 en tronçons et 2 émincés
120 g de sauce de soja claire
60 g de miel
3 c. à soupe d'huile de sésame
620 g d'eau et de l'eau bouillante salée pour la cuisson des soba
4 jaunes d'œufs extra-frais
300 g de fleurettes de brocoli
2 pak-choïs en morceaux
400 g de nouilles soba
2 feuilles de shiso pourpre
1 c. à soupe de graines de sésame grillées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g

Calories 1761 kJ / 419 kcal

Lipides 13 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Spaghetti risottata aux petits pois

40min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1h 15min

Riz au bœuf et brocoli

50min

One pot pasta saumon-épinard

25min

Penne primavera au pesto d'herbes

55min

Riz aux petits légumes

40min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1h 30min

Sauce tomate aux noisettes

25min

Gratiné de cannelloni au vert

1h 45min

Salade grecque

30min

Gnocchi aux épinards

1h 5min

Tout montrer