Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

5.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 35min

4 portions

Ingrédients

4 gousses d'ail
2 piments rouges (optionnel) épépinés
4 oignons nouveaux dont 2 en tronçons et 2 émincés
120 g de sauce de soja claire
60 g de miel
3 c. à soupe d'huile de sésame
620 g d'eau et de l'eau bouillante salée pour la cuisson des soba
4 jaunes d'œufs extra-frais
300 g de fleurettes de brocoli
2 pak-choïs en morceaux
400 g de nouilles soba
2 feuilles de shiso pourpre
1 c. à soupe de graines de sésame grillées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g

Calories 1761 kJ / 419 kcal

Lipides 13 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salade de riz au thon et aux œufs

1h

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Pâtes aux asperges et pesto

45min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45min

Risi et bisi

Pas d’évaluation

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35min

Pâtes aux crevettes et à la feta

55min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Crevettes yakisoba

35min

Chow mein aux crevettes

45min

Tout montrer