
Appareils et accessoires
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
Prép. 20min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
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de riz au jasmin150 g
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d'eau300 g
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de sauce de soja2 c. à soupe
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de sauce de poisson (nuoc-mâm)1 c. à soupe
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de sauce d'huître1 c. à soupe
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de sucre de canne brun1 c. à soupe
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de curry en poudre1 c. à café
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ananas frais Victoria1
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de gingembre frais3 cm
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gousses d'ail2
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échalotes2
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oignons nouveaux dont 1 émincé3
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carotte en gros morceaux½
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d'huile de tournesol2 c. à soupe
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crevettes crues, décortiquées15
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de poivron rouge en dés200 g
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de basilic thaï frais équeuté2 brins
-
citron vert coupé en quatre1
Infos nut. par 1 portion
Calories
469 kcal /
1981 kJ
Protides
32 g
Lipides
7 g
Glucides
65 g
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