Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

4.4 16 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

Les spaghetti

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

La sauce tomate aux légumes

50 g de parmesan coupé en morceaux
1700 g d'eau
2 c. à café de sel
200 g de brocolis (dont 50 g de tronc)
50 g de carotte
30 g d'huile d'olive
1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
400 g de tomates concassées en conserve
20 g de concentré de tomate
2 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne
½ c. à café de sucre en poudre
2 pincées de poivre moulu
12 billes de mozzarella
feuilles de basilic frais pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2369.6 mg

Protides 63.2 g

Calories 4377.1 kJ / 1046.2 kcal

Lipides 63.8 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 33 g

Glucides 54.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Spaghetti au cerveau sanglant

13h 30min

Lasagne aux saveurs d'automne

6h 30min

Congee aux champignons

1h 15min

Tagliatelle au poivron et au poulet

35min

Risotto à la saucisse et à la trévise

35min

Taco Bowl à la dinde

1h

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes

1h 10min

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1h

Lasagnes roulées

1h 40min

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

15min

Tout montrer