Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

4.6 54 évaluations

Prép. 30min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

Les fettuccine

400 g de farine de blé
4 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive

La sauce au gorgonzola

40 g de noix décortiquées
50 g d'échalotes
40 g de beurre en morceaux
150 g de gorgonzola coupé en morceaux
150 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
eau salée pour la cuisson des pâtes
basilic frais ciselé, pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 517.1 mg

Protides 27.1 g

Calories 3767 kJ / 900.4 kcal

Lipides 51.5 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 24 g

Glucides 82.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Spaghetti au cerveau sanglant

13h 30min

Lasagne aux saveurs d'automne

6h 30min

Congee aux champignons

1h 15min

Tagliatelle au poivron et au poulet

35min

Risotto à la saucisse et à la trévise

35min

Taco Bowl à la dinde

1h

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes

1h 10min

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1h

Lasagnes roulées

1h 40min

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

15min

Tout montrer