Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

3.5 26 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

300 g de carottes non épluchées
2 bulbes de fenouil dont 1 en tranches fines et 1 en morceaux (3 cm)
2 oignons coupés en deux
15 g de coriandre fraîche effeuillée
2 gousses d'ail
3 c. à café de sel
2 c. à café de poivre moulu
1500 g d'eau
2 branches de thym frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1879.3 mg

Protides 4.4 g

Calories 592.4 kJ / 141.6 kcal

Lipides 1.3 g

Fibre 10.3 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 32.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chaud Bouillon ! 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bisque de crevettes et croûtons

1h

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40min

Soupe de poulet, lentilles et girolles

35min

Velouté d'aubergine

45min

Bouillon d'oignon

55min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15min

Soupe paysanne

55min

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55min

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50min

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

35min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté d'asperge

30min

Tout montrer