Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de chícharos congelados
- 250 g de salmón ahumado
- 500 g de agua
- 800 - 1000 g de mezcla de verduras, (por ejemplo, ramilletes de coliflor, camote, papas), en trozos (3 cm)(véase Variación)
- aceite de oliva, para engrasar
- 250 g de queso crema
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- ½ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- sal, para sazonar
- pimienta negra molida, para sazonar
- cebollín picado, para decorar
- jugo de limón amarillo, recién exprimido para rociar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2157.5 kJ / 515.7 kcal
- Protides
- 23.6 g
- Glucides
- 29.9 g
- Lipides
- 34.3 g
- Graisses saturées
- 18.7 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 1436.8 mg
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