Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Romeritos
Prép. 15min
Total 1h 40min
12 porciones
Ingrédients
-
de camarones secos limpios y pelados300 g
-
de agua2000 g
-
de romeritos limpios500 g
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de orégano tostado½ cdita
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de pimienta negra entera tostada½ cdita
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de pimienta gorda tostada½ cdita
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rama de canela tostada½
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clavo de olor tostado1
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de tomillo seco tostado½ cdita
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de semillas de comino tostadas½ cdita
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tortilla de maíz quemada1
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de almendras tostadas10 g
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de pasas asadas15 g
-
chiles guajillo asados y sin semillas2
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chiles pasilla asados y sin semillas2
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chiles anchos asados y sin semillas2
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de jitomate asado150 g
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de tomate verde asado150 g
-
de cebolla asada75 g
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diente de ajo asado1
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de papas cambray peladas y cortadas en cuartos400 g
-
de chocolate oaxaqueño90 g
-
de piloncillo en trozos pequeños25 g
-
de sal fina½ cdita
Infos nut. par 1 porción
Calories
172 kcal /
724 kJ
Protides
18 g
Lipides
2 g
Glucides
20 g
Fibre
1 g
