Appareils et accessoires
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
10 brins de persil frais
-
60 g de pain rassis
-
6 filets d'anchois en saumure
-
3 gousses d'ail
-
700 g de chou-fleur en bouquet
-
100 g de pommes de terre coupés en morceaux
-
1 cube de bouillon de légumes
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
500 g d'eau
-
1 c. à café d'huile d'olive
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
482.1 mg
Protides
8.1 g
Calories
598.2 kJ /
143 kcal
Lipides
3 g
Fibre
5.7 g
Graisses saturées
0.6 g
Glucides
24 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Nos soupes qui réchauffent
14 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerPetite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35min
Velouté de châtaigne
35min
Velouté de cèpe et châtaigne
35min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30min
Crème de champignons aux saint-jacques
40min
Bisque de crevettes
30min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45min
Bisque de homard au paprika
1h 20min
Velouté au riesling
25min
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1h