Soupe de maïs au chorizo

Soupe de maïs au chorizo

4.0 87 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

70 g de chorizo coupé en cubes
30 g d'échalote coupée en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre demi-sel
900 g de grains de maïs en conserve égouttés
1 cube de bouillon émietté
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café de jus de citron
400 g d'eau
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 g de coriandre fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 153.9 mg

Protides 7.1 g

Calories 1258.8 kJ / 300.9 kcal

Lipides 19.4 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 10.8 g

Glucides 30.8 g

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