Tagliatelle fraîches aux cèpes

Tagliatelle fraîches aux cèpes

3.5 4 évaluations
Prép. 25min
Total 1h
4 portions

Ingrédients

  • de farine de blé
    300 g
  • œufs
    3
  • d'huile d'olive
    70 g
  • de sel
    2 ½ c. à café
  • de persil frais, équeuté
    2 brins
  • gousse d'ail
    1
  • de cèpes frais émincés
    150 - 200 g
    50 g de cèpes séchés, réhydratés et essorés
  • farine de blé pour le plan de travail
  • d'eau
    1200 g
  • de poivre noir moulu
    1 - 2 pincées

Infos nut. par 1 portion

Calories 139.5 kcal / 584.3 kJ
Protides 5 g
Lipides 5.3 g
Glucides 19 g
Fibre 1 g

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