Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

3.5 10 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
20 feuilles de menthe
1 pincée de sel et un peu pour le service
300 g de petits pois surgelés
125 g de mozzarella en morceaux
120 g de jambon blanc
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17 g

Calories 1864 kJ / 443 kcal

Lipides 13 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salade de riz au thon et aux œufs

1 Std.

Lasagne à la bolognaise

2 Std. 30 Min

Pâtes aux asperges et pesto

45 Min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 Min

Risi et bisi

Keine Bewertungen

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 Std.

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 Min

Pâtes aux crevettes et à la feta

55 Min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30 Min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 Min

Crevettes yakisoba

35 Min

Chow mein aux crevettes

45 Min

Tout montrer