Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe froide au curry rouge
Prép. 5min
Total 10min
4 portions
Ingrédients
-
400 g de poivrons rouges en morceaux
-
200 g de tomates en morceaux
-
1 piment rouge frais (optionnel) épépiné et grossièrement haché
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
20 - 30 g gingembres frais en rondelles (2 mm)
-
1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
50 g de pâte de curry rouge50 g de pâte de curry thaï jaune
-
20 g de jus de citron vert
-
400 g de lait de coco et un peu pour la finition
-
20 g d'huile de sésame
-
30 g de vinaigre de riz
-
30 g de sauce de soja
-
30 g de sucre roux
-
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
-
1 courgette
-
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
-
cacahuètes, grillées et salées pour la finition
-
1 citron vert en rondelles, pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
563.4 mg
Protides
5.2 g
Calories
1489.8 kJ /
356.1 kcal
Lipides
16.9 g
Fibre
8.1 g
Graisses saturées
10.2 g
Glucides
48.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Plats froids veggies
5 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Soupe de poulet thaïe
50min
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
35min
Soupe de céleri-rave et haddock
45min
Soupe de gyozas
1h
Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
30min
Soupe de pomme de terre au curry
35min
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
50min
Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau
1h 50min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24h
Velouté d'asperge
30min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3h 10min
Velouté de poivron rouge
35min