Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

4.4 30 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 50min

4 portions

Ingrédients

800 g de carottes en rondelles
100 g d'oignon coupé en quatre
500 g de lait de coco
200 g d'eau
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
1 c. à café bombée de gingembre en poudre
du sel
du poivre moulu
20 crevettes cuites, décortiquées
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 citron vert

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 1725 kJ / 416 kcal

Lipides 29 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Été indien 12 Recettes
France

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ramen complet au chashu

15h 15min

Bouillon de volaille riche en collagène

12h 10min

Gaspacho

12h

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15min

Pho complet de bœuf

3h 50min

Velouté de châtaignes et céleri

40min

Velouté de panais, petits pois et moules

55min

Velouté de moules au safran

40min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min

Soupe de gyozas

1h

Marmite aux palourdes

1h 50min

Consommé de bœuf

35min

Tout montrer