Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
TM5 TM6

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

4.9 (36 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g de beaufort, coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon, coupé en deux
  • 30 g de beurre, coupé en morceaux
  • 700 g de tomates, coupées en deux
  • 70 g de concentré de tomate
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 150 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 40 g de graines de sarrasin
  • 100 g de crème fraîche
  • 4 feuilles de basilic frais
  • 1 brin de persil frais

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1398.3 kJ / 336.3 kcal
Protides
11.3 g
Glucides
18.5 g
Lipides
23.8 g
Graisses saturées
15 g
Fibre
3.8 g
Sodium
1210.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer