Velouté de carottes

Velouté de carottes

4.6 298 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

70 g d'échalotes
15 g d'huile
600 g de carottes en tronçons
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
6 brins de ciboulette, séchée et ciselée

4 brins de persil frais, ciselé
60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 521.8 mg

Protides 1.8 g

Calories 520 kJ / 125.5 kcal

Lipides 9.3 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 4.3 g

Glucides 6.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Basiques - Soupes et veloutés 10 Recettes
France

Best-Of Soupes et Veloutés 12 Recettes
France

Thermomix® et moi n°40 44 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Velouté de cèpe et châtaigne

Velouté de cèpe et châtaigne

35min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min

Velouté au riesling

Velouté au riesling

25min

Soupe phô au poulet

Soupe phô au poulet

5h 10min

Marmite aux palourdes

Marmite aux palourdes

1h 50min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min

Velouté onctueux de panais et châtaigne

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40min

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16h 35min

Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

45min

Soupe aux asperges, carottes et amandes

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45min

Soupe au pistou

Soupe au pistou

40min

Velouté de champignons, croquettes de haddock

Velouté de champignons, croquettes de haddock

1h 15min

Tout montrer