Risotto milanais au safran

Risotto milanais au safran

4.6 118 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

50 g de parmesan en morceaux
1 oignon jaune coupé en quatre
50 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau bouillante
1 cube de bouillon émietté
1 dose de safran
1 c. à soupe de crème

1 c. à soupe de mascarpone

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 2336 kJ / 557 kcal

Lipides 25 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3h 10min

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Riz aux petits légumes

40min

Risotto aux asperges et au safran

35min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30min

Spaghettoni à la carbonara

20min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35min

Salade grecque

30min

Lasagnes de poisson aux champignons

1h 30min

Ravioli maison

2h 15min

One pot pasta, spaghetti aux légumes

35min

Risotto au citron, artichauts et coques

1h 5min

Tout montrer