Appareils et accessoires
Risotto milanais au safran
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
50 g de parmesan en morceaux
-
1 oignon jaune coupé en quatre
-
50 g de beurre en morceaux
-
300 g de riz spécial risotto
-
50 g de vin blanc
-
700 g d'eau bouillante
-
1 cube de bouillon émietté
-
1 dose de safran
-
1 c. à soupe de mascarpone1 c. à soupe de crème
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
19 g
Calories
2336 kJ /
557 kcal
Lipides
25 g
Glucides
62 g
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Larousse - Petits plats en moins de 30 min
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France
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