Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

3.9 204 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

100 g de beaufort en morceaux
300 g de poireau en morceaux, vert et blanc compris
30 g de beurre en morceaux
300 g de courge butternut en petits dés
300 g de crozets au sarrasin
500 g d'eau bouillante
du sel
du poivre moulu
1 cube de bouillon émietté
persil frais pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 2046 kJ / 487 kcal

Lipides 18 g

Glucides 60 g

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France

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