Risotto de petites pâtes aux crevettes

Risotto de petites pâtes aux crevettes

3.4 79 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

1 oignon jaune coupé en quatre
30 g de beurre en morceaux
50 g de cognac
700 g d'eau bouillante
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
250 g de pâtes sèches type risoni ou orzo
du sel
du poivre moulu
150 g de petits pois frais ou surgelés
200 g de crevettes cuites, décortiquées
50 g de crème fraîche
persil frais pour la finition

aneth frais, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g

Calories 1804 kJ / 429 kcal

Lipides 12 g

Glucides 48 g

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France

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