Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail, dégermées
- 30 g d'huile d'olive
- 5 cm de chorizo doux ou fort, en petits morceaux
- 200 g de viande de bœuf hachée
- 1 c. à café de paprika doux ou fumé
-
220
g de riz de Camargue
ou 220 g de riz long - 150 g de poivron rouge, en lanières
- 120 g de courgette, en dés d'1,5 cm
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 c. à soupe rase de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 630 g d'eau bouillante
- 1 poivron de petite taille, vert ou jaune
- coriandre fraîche, pour servir
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2123 kJ / 506 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 23 g
Recettes alternatives
Tout montrerPoulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 Min
Coquillettes chorizo-comté
15min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1 Std.
Gratin gourmand de macaroni
50 Min
Pâtes au thon
30 Min
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
45 Min
Risotto au poireau et à la pancetta
35 Min
Riz cantonais
45 Min
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
35 Min
Tagliatelle au saumon fumé
20 Min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 Min
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30 Min