Soupe de poireau gratinée

4.2 101 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

120 g de cheddar coupé en morceaux
400 g de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
30 g de beurre
20 g d'huile d'olive
100 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm env.)
700 g d'eau
2 pincées de poivre noir fraîchement moulu et un peu pour la finition
1 c. à café de sel et un peu pour la finition
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
8 tranches de baguette (1 cm env.), légèrement rassies

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 948 mg

Protides 15.5 g

Calories 1904.8 kJ / 455.3 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 10.8 g

Glucides 47.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Comfort food Vol. II 10 Recettes
France

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Recettes
France

Thermomix® et moi n°39 46 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2 Std. 30 Min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 Min

Gaspacho

2 Std. 25 Min

Velouté de petits pois et feta

35 Min

Soupe de melon au basilic

2 Std. 15 Min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 Min

Gaspacho de tomate à la framboise

15 Min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 Min

Gaspacho poivron-framboise

10 Min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 Min

Soupe froide au concombre

1 Std.

Soupe de carotte, miso et amande

35 Min

Tout montrer