Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

4.3 7 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

300 g de farine de sarrasin
30 g de farine de riz
4 c. à soupe d'huile d'olive
4 œufs
1 échalote
1 gousse d'ail
1 gousse de vanille (les graines seulement)
50 g de beurre en morceaux
50 g de riesling
½ jus de citron
½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1000 g de langoustines décortiquées
300 g de crème liquide 30-40% m.g.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1011.3 mg

Protides 72 g

Calories 4652.8 kJ / 1112.8 kcal

Lipides 61 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 28.5 g

Glucides 64.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°38 46 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

40 Min

Risotto aux raisins et gorgonzola

40 Min

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

45 Min

Ramen aux champignons, nouilles soba et tofu

30 Min

Pastalaya comme en Louisiane

1 Std.

Lasagne façon chili

1 Std. 10 Min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 Min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1 Std. 5 Min

Ravioles sauce au foie gras

40 Min

Nouilles soba au thon, aux tomates et aux câpres

50 Min

Pipe rigate gratinés

1 Std.

Risotto au vin rouge

45 Min

Tout montrer