Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Tourin blanchi (soupe bordelaise)
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
3 gousses d'ail (dont 2 écrasées)
-
50 g de beurre en morceaux
-
50 g de farine
-
3 tranches de pain de campagne taillées en petits cubes
-
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
900 g d'eau
-
1 cube de bouillon (voir "Conseil(s)")
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
1 œuf
-
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1082.3 mg
Protides
5.8 g
Calories
940.8 kJ /
225 kcal
Lipides
12.3 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
7.5 g
Glucides
21.5 g
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Thermomix® et moi n°37
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