Pad thaï veggie

Pad thaï veggie

3.3 37 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
1 cm gingembres frais
200 g de tofu ferme en cubes
2 c. à café d'huile d'olive et 1 c. à soupe
350 g de nouilles de riz
1 oignon nouveau émincé
200 g de fleurettes de brocoli
5 champignons de Paris frais émincés
200 g de chou blanc vert ou kale, en lamelles
100 g de pousses de soja frais
1 c. à soupe de graines de sésame
25 g de sucre de canne
60 g de sauce de soja salée
2 c. à soupe de vinaigre de riz
2 c. à soupe de jus de citron vert
2 c. à soupe d'huile de sésame
1 pincée de piment de Cayenne en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g

Calories 2596 kJ / 617 kcal

Lipides 18 g

Glucides 92 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salade de riz au thon et aux œufs

1h

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Pâtes aux asperges et pesto

45min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45min

Risi et bisi

Pas d’évaluation

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35min

Pâtes aux crevettes et à la feta

55min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Crevettes yakisoba

35min

Chow mein aux crevettes

45min

Tout montrer