Velouté de chou-fleur et tartine au comté

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

4.2 60 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

30 g de noisettes
150 g de comté (réserver 16 tranches fines pour la finition)
500 g de chou-fleur
500 g de lait
½ c. à café de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
4 tranches de pain de campagne
1 filet d'huile de noisette
3 brins de cerfeuil frais équeutés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 1593 kJ / 383 kcal

Lipides 23 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recettes
France

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2 godz. 30 min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 min

Gaspacho

2 godz. 25 min

Velouté de petits pois et feta

35 min

Soupe de melon au basilic

2 godz. 15 min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 min

Gaspacho de tomate à la framboise

15 min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 min

Gaspacho poivron-framboise

10 min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 min

Soupe froide au concombre

1 godz.

Soupe de carotte, miso et amande

35 min

Tout montrer