Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

4.2 15 évaluations

Prép. 45min

Total 2h 35min

20 pièces

Ingrédients

La pâte à ravioli

250 g de farine
1 œuf
120 g d'eau tiède
5 g de sel
fécule de maïs pour fariner

La farce

1 cm gingembres frais
4 brins de ciboulette fraîche
2 gousses d'ail
3 oignons nouveaux émincés
100 g de carotte en morceaux
50 g de champignons de Paris frais émincés
1 œuf
3 c. à soupe de chapelure
2 c. à café d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja salée
3 c. à soupe de vinaigre de riz
300 g d'eau
700 g de bouillon de légumes

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 1 g

Calories 138 kJ / 33 kcal

Lipides 1 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Lasagne chèvre et courgette

1h

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1h 50min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30min

Risotto exotique

30min

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2h

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2h

Pappardelles au lapin et au pesto

1h

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3h 10min

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

35min

Nids de spaghetti

1h

Fettuccine al ragù

1h 10min

Tout montrer