Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe won ton
Prép. 20min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
La farce à won ton
-
d'oignon nouveau25 g
-
de gingembre frais10 g
-
de sauce de soja légère (voir "Conseil(s)")1 c. à soupe
-
de vin jaune chinois, type huangjiu (voir "Conseil(s)")1 c. à soupe
-
d'huile de sésame2 c. à soupe
-
de chair à saucisse200 g
Le bouillon
-
d'oignon coupé en deux70 g
-
de gingembre frais5 g
-
d'huile végétale10 g
-
d'eau900 g
-
de vin jaune chinois (voir "Conseil(s)")1 c. à soupe
-
de sauce de soja légère (voir "Conseil(s)")1 c. à soupe
-
de pak-choï émincé120 g
-
de pâte à ravioli chinois (voir "Conseil(s)")25 feuilles
-
de sauce de soja légère4 c. à soupe
-
brins de coriandre fraîche équeutés8
Infos nut. par 1 portion
Calories
344.3 kcal /
1429.5 kJ
Protides
13.3 g
Lipides
20 g
Glucides
27.5 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
5 g
Sodium
1707.5 mg
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Thermomix® et moi n°35
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