Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
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échalote pelée1
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de beurre20 g
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de riz spécial risotto, type arborio320 g
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de patate douce pelée et en dés200 g
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de châtaignes d'eau entières, en boîte en morceaux100 g
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de vin blanc sec50 g
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d'eau720 g
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cubes de bouillon de légumes2
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de parmesan râpé4 c. à soupe
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de crème fraîche ou de mascarpone4 c. à soupe
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de thym frais effeuillés2 brins
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sel
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poivre moulu
Infos nut. par 1 portion
Calories
462 kcal /
1951 kJ
Protides
8 g
Lipides
9 g
Glucides
84 g
