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Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
4.5 248 évaluation
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

  • 1 oignon pelé et en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g de potimarron pelé et en dés
  • 1 c. à café d'épices à pain d'épices
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 300 g d'eau
  • 8 - 12 châtaignes cuites et pelées en bocal
  • 4 tranches de lard
  • 1 c. à soupe de graines de courge

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g
Calories 734 kJ / 177 kcal
Lipides 12 g
Glucides 9 g

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