Macaroni à la montagnarde

Macaroni à la montagnarde

4.1 27 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

Les macaroni

100 g de gruyère coupé en morceaux (environ 3 cm)
400 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en dés (1 cm)
450 g d'eau
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
500 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
250 g de pâtes sèches, type macaroni
40 g de farine de blé
160 g d'oignons en fines rondelles
30 g de beurre

La compote de pomme

25 g de jus de citron
20 - 40 g de sucre en poudre (optionnel) à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g

Calories 3642 kJ / 874 kcal

Lipides 45 g

Glucides 92 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Avec vous. Toujours. 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Lasagne chèvre et courgette

1h

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1h 50min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30min

Risotto exotique

30min

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2h

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2h

Pappardelles au lapin et au pesto

1h

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3h 10min

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

35min

Nids de spaghetti

1h

Fettuccine al ragù

1h 10min

Tout montrer