Versions compatibles
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g mąki pszennej
- 150 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 650 g wody
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 2 limonki, ekologiczne, pokrojone w ćwiartki
- ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego
- 600 - 700 g fileta z pstrąga łososiowego, bez skóry i ości
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 1 - 1 ½ awokado, dojrzałego, przekrojonego na pół, bez pestki
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- 100 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na kawałki (0,5 x 0,5 cm)
- 150 g mango, dojrzałego, pokrojonego w kostkę (0,5 x 0,5 cm)
- 6 - 12 liści sałaty
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 2070 kJ / 495 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 720 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerBowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami
45 min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1 Std. 10 Min
Risotto z owocami morza
1h 5 min
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50 Min
Dorsz po tajsku z Varomy
1 Std. 10 Min
Łosoś na kremowym szpinaku
50 Min
Gulasz z ryb i owoców morza
45 min
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55 min
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 min
Ravioli z krewetkami
1h 40 min