Appareils et accessoires
File de cod sous-vide, cu cartofi
Prép. 15min
Total 1h 50min
4 porții
Ingrédients
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Sodium
717.5 mg
Protides
21.3 g
Calories
1472 kJ /
350.3 kcal
Lipides
13 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
8.3 g
Glucides
34.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
TM6: Totul despre moduri
44 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerSomon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 Std.
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2 Std.
Supă de pește cu spanac
Keine Bewertungen
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Keine Bewertungen
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 Min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20 Min
Midii în stil marinăresc
Keine Bewertungen
Cook fresh - Ro Team
2 Std.
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 Min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35 Min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 Min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 Min