Risotto aux morilles

Risotto aux morilles

3.7 76 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

30 g de parmesan coupé en morceaux
130 g d'oignons coupés en deux
4 brins de persil frais
10 g de beurre
250 g de morilles fraîches coupées en morceaux
20 g d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1513 kJ / 361 kcal

Lipides 10 g

Fibre 5 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Doux risottos 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ravioles sauce au foie gras

Ravioles sauce au foie gras

40min

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1h 30min

Spätzles aux girolles

Spätzles aux girolles

50min

Risotto milanais au safran

Risotto milanais au safran

30min

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1h

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

1h

Ravioles de homard sauce Newburg

Ravioles de homard sauce Newburg

1h 40min

Risotto au safran à la milanaise

Risotto au safran à la milanaise

1h 30min

Ravioli au bœuf

Ravioli au bœuf

2h 30min

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

30min

Ravioli aux champignons et à la courge

Ravioli aux champignons et à la courge

1h 30min

Ravioli maison

Ravioli maison

2h 15min

Tout montrer