Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande

3.6 5 évaluations
Prép. 10min
Total 13h 15min
10 parts

Ingrédients

  • de restes de viande cuite
    500 g
  • de lardons
    200 g
  • d'oignon
    100 g
  • d'échalotes
    100 g
  • de persil frais
    6 brins
  • de thym frais
    2 branches
  • de cognac
    50 g
  • de sel
    8 g
  • de poivre moulu
    5 g
  • œuf
    1

Infos nut. par 1 part

Calories 156.2 kcal / 655.5 kJ
Protides 19.4 g
Lipides 5.5 g
Glucides 5 g
Fibre 0.6 g
Graisses saturées 2.5 g
Sodium 803 mg

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