Salade de crudités

Name: Salade de crudités
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g de fruits et légumes variés; 20 g d'huile végétale; 20 g de vinaigre; 1 c. à café de sel; 2 pincées de poivre noir moulu

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Niveau facile

Temps de préparation 10min

Temps total 10min

Nombre de portions 4 portions

Ingrédients

500 g de fruits et légumes variés (50 g de céleri, 100 g de betterave, 250 g de carottes, 100 g de pomme par ex.), coupés en morceaux
20 g d'huile végétale
20 g de vinaigre
ou 20 g de jus de citron
1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
ou 1 c. à café de sel aux herbes, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sucre en poudre (optionnel)
ou ½ c. à café de miel (optionnel)

Infos nut.: par 1 portion
Calories: 410 kJ / 98 kcal
Protides: 1 g
Glucides: 11 g
Lipides: 5 g
Fibre: 4 g