Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
Prép. 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
d'eau150 g
-
huîtres12
-
de gros sel500 g
-
d'échalotes coupées en deux90 g
-
de beurre15 g
-
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.50 g
-
de poivre de Cayenne moulu1 pincée
Infos nut. par 4 portions
Calories
384 kcal /
1588 kJ
Protides
12 g
Lipides
32 g
Glucides
16 g
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