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Zéro gaspi - tout se transforme vol. II

Halte au gaspillage, cuisinez les épluchures ! C’est écologique, économique, et délicieux. Accommodez vos déchets et concoctez de succulents plats. Fanes, blancs d'œufs, pain rassis, restes de soupe, de fromage, de viande, de risotto ou de ratatouille... Rien ne se jette, tout se transforme !
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25min
Arancini aux restes de poulet et de risotto

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1h 20min
Cake aux fanes de carottes et mozzarella

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h
Crumble au reste de ratatouille

Crumble au reste de ratatouille

45min
Terrine aux restes de viande

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13h 15min
Quiche aux restes de fromage

Quiche aux restes de fromage

1h 20min
Gâteau de pain perdu aux framboises

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35min
Gâteau aux blancs d'œufs

Gâteau aux blancs d'œufs

35min
Petits pots de crème à la vanille

Petits pots de crème à la vanille

1h 35min
Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

3h 45min