Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

3.8 85 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

d'eau
1200 g
de bouillon de volaille
1 cube
blancs de poulet en petits dés
2
carottes en fine rondelles
2
de riz rond
100 g
du sel
du poivre moulu
œuf
1
jaune d'œuf
1
le jus d'un citron jaune
quelques pluches d'aneth frais ciselées

Infos nut. par 1 portion

Calories 239 kcal / 1009 kJ

Protides 28 g

Lipides 4 g

Glucides 21 g

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