Versions compatibles
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de radis roses
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 50 g de fromage blanc 20 % m.g.
- 50 g de fromage de chèvre en bûche
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 300 g de fanes de radis (2 bottes env.)
- 25 g de beurre
- 250 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 484.2 kJ / 115.8 kcal
- Protides
- 5.2 g
- Glucides
- 9.7 g
- Lipides
- 6.3 g
- Graisses saturées
- 3.8 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 428.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 Min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35 Min
Soupe au chou
45min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15 phút
Velouté de carotte au lait de coco
50 phút
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min
Velouté carotte-panais
35 Min
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55 phút
Velouté de cresson à l'ail
1h
Velouté de carottes
30min