Tartelette aux légumes d'été

Tartelette aux légumes d'été

4.6 136 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

La pâte brisée

75 g de beurre coupé en morceaux
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 pincée de sel
50 g d'eau

La garniture

70 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
50 g de fromage à tartiner saveur ail et fines herbes
300 g d'eau
350 g d'aubergine coupée en dés
50 g de tomates séchées à l'huile égouttées et coupées en dés
50 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés et coupés en dés
1 œuf
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
35 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1253 kJ / 300 kcal

Lipides 20 g

Fibre 3 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délicieuses tartes 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mini-frittatas courgette-ricotta

40min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25min

Haricots beurre en vinaigrette

40min

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40min

Croûte au comté

15min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1h 15min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Salade d'orge composée

40min

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1h 15min

Flans vapeur aux épinards

40min

Salade de courgette, riz et thon

25min

Carottes marinées à la menthe

25min

Tout montrer