Bruschettas de pleurotes et poivron

Bruschettas de pleurotes et poivron

4.3 20 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

35 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'échalote coupée en deux
2 gousses d'ail
3 brins de persil plat frais équeutés
3 c. à soupe d'huile d'olive
220 g de pleurotes brossées et taillées en lamelles
30 g de poivron orange doux, taillé en lamelles
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain de campagne

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.3 g

Calories 1027 kJ / 245 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 2.8 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du champignon 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45min

Babka au potimarron

4h 30min

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

1h 50min

Salade de riz croustillante

45min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20min

Salade d'asperges

45min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1h

Tarte aux légumes du soleil

50min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1h

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55min

Ceviche de dorade

10min

Salade inca

50min

Tout montrer