Soupe de saumon à l'aneth

Soupe de saumon à l'aneth

4.3 60 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

8 portions

Ingrédients

90 g d'oignon coupé en deux
180 g de bulbe de fenouil coupé en six
190 g de blancs de poireau émincés
15 g d'huile d'olive
10 g de farine de blé
1000 g d'eau
10 g de fumet de poisson déshydraté
120 g de pommes de terre coupées en dés
400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en dés
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de lait demi-écrémé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 brins d'aneth frais ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 855 kJ / 205 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soupes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soupe de potimarron

35 min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1 godz.

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 min

Soupe de raviolis wonton au poulet

2 godz. 5 min

Soupe de tomates et courgettes

55 min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 min

Velouté de butternut, bacon et comté

35 min

Chorba freekeh

1 godz.

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Crème d'épinards

35 min

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40 min

Tout montrer