Velouté de cresson à l'orange

Velouté de cresson à l'orange

4.3 36 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

8 portions

Ingrédients

1 orange zeste et jus
70 g d'oignon coupé en deux
150 g de courgette coupée en tronçons
400 g de cresson frais uniquement la partie tendre coupée en petits morceaux
20 g de beurre
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 yaourt nature
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 342 kJ / 82 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soupes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pho complet de bœuf

3h 50min

Soupe asiatique au bœuf

35min

Soupe complète au blé et aux légumes

45min

Soupe de poulet à l'estragon

25min

Soupe de courgette et menthe

35min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15min

Soupe de lentilles vertes

35min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45min

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40min

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

30min

Tout montrer