Velouté de cresson à l'orange

Velouté de cresson à l'orange

4.3 36 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

8 portions

Ingrédients

1 orange zeste et jus
70 g d'oignon coupé en deux
150 g de courgette coupée en tronçons
400 g de cresson frais uniquement la partie tendre coupée en petits morceaux
20 g de beurre
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 yaourt nature
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 342 kJ / 82 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soupes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55 min

Velouté de fenouil

30 min

Soupe de tomates et haricots rouges

40 min

Soupe aux boulettes de poulet et crevettes

45 min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 godz.

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 godz. 10 min

Velouté de poivron rouge

35 min

Vichyssoise au haddock

45 min

Gaspacho de tomate à la framboise

15 min

Potage de pois cassés

50 min

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

45 min

Tout montrer