Soupe de cucurbitacées au chorizo

Soupe de cucurbitacées au chorizo

4.7 186 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

5 portions

Ingrédients

2 brins de persil frais
450 g de courgettes coupées en tronçons
600 g de potimarron coupé en dés
400 g d'eau
1 c. à café de gros sel
1 chorizo doux, coupé en dés (environ 200 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 1031 kJ / 247 kcal

Lipides 18 g

Fibre 4 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soupes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1 godz. 15 min

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50 min

Soupe de maïs, haddock et pommes de terre

35 min

Soupe paysanne

55 min

Velouté vert asperge-épinard

50 min

Consommé de faisan et ses quenelles de moelle

12 godz. 35 min

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

55 min

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

40 min

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

35 min

Soupe corse

13 godz. 15 min

Marmite aux palourdes

1 godz. 50 min

Tout montrer